問(wèn)：開(kāi)一家餐廳需要多少錢，注意事項(xiàng)有哪些？
答：開(kāi)餐廳/飯店，算是創(chuàng)業(yè)投資，看的不光是花多少錢，而是能不能賺錢……餐廳花錢方面，主要有租金、轉(zhuǎn)讓費(fèi)、裝修、后廚設(shè)備、人員工資等費(fèi)用。其中，基礎(chǔ)裝修，簡(jiǎn)單的餐廳大約是1200元/平方米。那么，開(kāi)個(gè)餐廳注意事項(xiàng)是什么？
1.選址。好的位置，讓您輕松日賺八百，當(dāng)然，當(dāng)然租金也貴一些，需要了解清楚；
2.餐廳面向人群分析�？觳偷赀�是休閑餐廳？主打產(chǎn)品是什么，酸菜魚或地鍋雞？有沒(méi)有固定消費(fèi)群體；
3.餐廳裝修。設(shè)計(jì)風(fēng)格、材料與裝修成本，切記要因地適宜，不要華而不實(shí)；
4.人員配置，管理團(tuán)隊(duì)、服務(wù)團(tuán)隊(duì)與后廚。別的不說(shuō)，一個(gè)好的廚師，能抓住多少人的胃；
5.相關(guān)證件，營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、消防報(bào)建等；
6.日�，F(xiàn)金流，水電費(fèi)、買菜錢等，至少得準(zhǔn)備個(gè)幾萬(wàn)元；
7.網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)，不管是餓了么，還是美團(tuán)，都需要有的，現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代；
8.營(yíng)銷，您會(huì)嗎？
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